绿豆红豆一起煮有什么效果(常煮这三豆汤,精神饱满不怕热)

作者: 小面姨美食日记 2025-02-01 05:11:50


【三豆汤】

食材:黑豆、绿豆、红豆、小米、老冰糖、清水。

做法:

1、黑豆、红豆、绿豆各一把,煮了一锅够全家人喝。

2、将三豆提前一起混合清洗干净,再放水里浸泡三小时,表皮饱满煮起来节省时间。

3、我还准备了少许小米,甜汤喝起来口感营养更好,小米清洗干净备用。

4、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧开后转小火慢煮1个小时。

5、待豆子看着差不多开花了,接着下入洗净的小米。

6、加入小米拌匀,再煮10几分钟就可以刻了,小米很容易煮软烂,避免糊锅,期间多搅拌几次。

7、最后后放入冰糖继续煮5分钟,自然放温后,盛出便可享用。

8、清热,解暑,软糯香甜的三豆汤适合全家人,简单好喝,为家人健康一起做。